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Criatividade e o empreendedorismo: tenha um restaurante de sucesso

Criatividade e o empreendedorismo, em um segmento tão competitivo quanto o de bares e restaurantes, ter um estabelecimento vai muito além do esforço ou mesmo de se oferecerem opções de qualidade no cardápio. É preciso ser inovador e estabelecer diferenciais competitivos que fortaleçam o seu posicionamento no mercado.

Neste artigo, separamos algumas dicas de como você pode ser mais criativo na gestão do seu negócio e oferecer aquele algo mais que transformará o seu empreendimento em um restaurante de sucesso.

A harmonização do ambiente

O primeiro passo para atrair consumidores para o seu restaurante consiste em pensar em cada detalhe que vai compor o ambiente, e isso envolve desde a organização das mesas, cores e decoração do espaço, vestimenta de funcionários até o som ambiente do restaurante.

Nessa etapa, vale a pena fazer um bom estudo do seu público-alvo para avaliar o que pode ser mais atrativo para o perfil desses consumidores. Afinal de contas, causar uma boa impressão inicial é um dos principais ingredientes na receita de um restaurante de sucesso.

A diversificação de espaços

Outro elemento em que vale a pena investir recursos e criatividade diz respeito à criação de diferentes espaços no seu restaurante. Imagine que, além de um ambiente central onde serão servidas as refeições, você pode reservar, por exemplo, um local para servir drinques ou lanches rápidos.

E se o seu foco for atender públicos familiares, que tal criar também um espaço infantil? Avalie a possibilidade de tais investimentos, pois eles podem se tornar uma fonte de receitas interessantes para o seu negócio.

O atendimento diferenciado

Oferecer um bom atendimento é obrigação para qualquer estabelecimento, certo? E se, além do bom atendimento, sua equipe pudesse oferecer uma abordagem que cativasse os seus clientes a ponto de os fidelizar? Pequenos detalhes podem fazer a diferença nessa etapa e tudo vai depender novamente de uma análise eficiente do perfil de seus clientes.

Anote algumas dicas: opte por um atendimento mais informal caso esteja lidando com um público jovem, pergunte o nome dos clientes e trate-os de modo mais pessoal no atendimento, fique atento não só aos pedidos, mas a eventuais necessidades, como a troca de uma mesa, e se antecipe quanto a tal demanda. Por fim, monte uma excelente equipe de garçons capaz de impressionar os seus clientes.

Conquistando o seu público-alvo com criatividade

Ser criativo na gestão de um restaurante implica ter em mente que, para conquistar novos consumidores e fidelizar um grande público, você precisará sair da rotina básica do dia a dia de um estabelecimento padrão.

Além de descontos e novas receitas, que tal oferecer um curso de culinária gratuito em uma ação promocional? O fundamental é pensar em maneiras inovadoras que possam aumentar sua proximidade com os clientes.

Apresentação é tudo em um restaurante de sucesso

Por fim, quando pensamos em todos os elementos que compõem um restaurante de sucesso, nada mais natural do que deduzir que a apresentação de seus funcionários também precisa ser impecável. O fundamental é saber escolher os melhores uniformes para sua equipe, levando sempre em consideração o conceito e o próprio ambiente do restaurante.

Sem dúvida, também é possível inovar na escolha dos uniformes. Que tal dar uma olhada em nosso site e fazer isso agora mesmo?

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Equipe Unida – 5 dicas simples e fundamentais

Poder contar com uma equipe unida e entrosada é o sonho de todo empreendedor. O trabalho se torna muito mais eficiente quando feito em conjunto, pois, além de ampliar as possibilidades de criação, inovação e qualidade, ainda contribui para melhorar o clima organizacional, criando um ambiente de solidariedade e ganhos mútuos — tanto para os funcionários, quanto para a organização.

Pensando na importância do trabalho colaborativo, várias empresas começaram a desenvolver estratégias para incentivar o espírito de equipe nos seus trabalhadores, incitando-os a trabalhar para o êxito do grupo e deixando de lado qualquer tipo de individualismo ou competitividade, em prol de objetivos maiores.

Neste post daremos 5 dicas simples, mas fundamentais, para atingir essa meta e manter a sua equipe unida. Continue lendo!

1. Comece pelo ambiente físico

Antes de tudo, para ter uma equipe unida é preciso que a empresa favoreça a interação entre os colaboradores. E isso pode ser feito de diversas formas, como, por exemplo, implementando áreas de convivência dentro da empresa, onde os trabalhadores possam reunir-se para discutir projetos, participar de reuniões, ou simplesmente tomar um café. O importante é favorecer o diálogo e a aproximação entre os colegas de trabalho.

2. Premie o desempenho coletivo

Em vez de criar metas individuais, estabeleça sempre objetivos em conjunto com todos os colaboradores. Essa atitude fortalecerá os vínculos e servirá como uma motivação extra para que cada um dê o seu melhor — pois não se trata apenas de um ganho pessoal, mas de um hábito que influenciará toda a equipe.

3. Aposte na comunicação interna

Outra boa forma de manter a equipe unida — e, melhor, engajada com a corporação — é por meio da comunicação interna. E nesse sentido, a tecnologia pode ser uma forte aliada quando o assunto é estreitar os laços. Páginas na internet, intranet, grupos no WhatsApp, e-mail corporativo etc. podem ser excelentes fontes para se desenvolver o espírito de união e coleguismo entre todos membros da empresa.

4. Padronize a vestimenta dos colaboradores

Em qualquer time que se preze, os companheiros devem vestir a mesma camisa — e na empresa não é diferente. O uso de uniformes pelos funcionários traz à tona a ideia do trabalho em equipe e da identificação com um propósito, além de demonstrar organização e o comprometimento de todos.

Ademais, essa é uma ótima maneira de a empresa mostrar a sua face por meio dos seus funcionários. Estampar-se numa equipe unida e colaborativa elevará o status da organização, aproximando-a da sua melhor torcida: os seus clientes.

5. Promova celebrações em datas tradicionais

Além de comemorar o sucesso de vendas ou a passagem do ano, por exemplo, as festas da firma servem para promover uma ainda maior integração entre os membros da empresa, estreitando os laços e contribuindo para a formação do sentimento de afetividade e espírito de solidariedade.

Assim, os vínculos surgidos fora da empresa estimularão a cooperação nas atividades diárias, com um colaborador torcendo e contribuindo para o sucesso do outro em um círculo virtuoso em que todos ganham.

Com certeza, poder contar com um grupo coeso e motivado a colaborar efetivamente para o sucesso da organização é um importante diferencial em um mercado cada vez mais competitivo. Além de reter os talentos na empresa, o entrosamento da equipe otimizará muito os trabalhos — afinal, a união faz a força, não é mesmo?

E então, gostou das nossas dicas? Sabe de mais alguma forma de manter a equipe unida? Deixe-nos o seu comentário!